Figue banane / いちじくとバナナのクグロフ

mignonneスタート時からの定番メニュー。
figue banane(いちじくとバナナのケイク)です。
バナナをたっぷり練り込んだ、しっとりしたケイクです。
セミドライのいちじくのぷちぷちした食感がくせになります^^

フランス アルザス地方のお菓子の型「クグロフ」で焼き上げます。
直径約16cm
おやつにももちろんですが、バナナがたっぷりなので朝食にもぴったりです。
型番 fig
定価 1,944円(税144円)
販売価格 1,944円(税144円)
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patissiere Kyoko

雑貨とお菓子が大好きなパティシエールです。 一児の母でもあります。

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